Organ yang ada pada tumbuhan adalah:

a. Daun Merupakan bagian tubuh tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil, sehingga fungsi utama daun adalah tempat berlangsungnya kegiatan fotosintesis.

b. Batang Secara umum, batang mempunyai fungsi sebagai berikut.

• Memperluas tajuk tumbuhan untuk efisiensi penangkapan cahaya matahari.

• Penyokong tumbuhan.

• Pada tumbuhan tertentu, batang dapat berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan, misalnya umbi dan rimpang.

c. Akar Sebagai tempat pengangkutan air dan unsur hara dari akar menuju daun. Secara umum, akar mempunyai fungsi sebagai berikut. •Menambatkan tubuh tumbuhan pada substrat (tanah).

• Menyerap air dan garam-garam mineral terlarut dari substrat (tanah).

• Membantu menegakkan batang.

• Pada beberaoa jenis tanaman dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan.

Struktur jaringan yang menyusun anatomi akar tanaman :

Epidermis Susunan sel-selnya rapat dan setebal satu lapis sel, dinding selnya mudah dilewati air. Bulu akar merupakan modifikasi dari sel epidermis akar, bertugas menyerap air dan garam-garam mineral terlarut, bulu akar memperluas permukaan akar.

Korteks Letaknya langsung di bawah epidermis, sel-selnya tidak tersusun rapat sehingga banyak memiliki ruang antar sel. Sebagian besar dibangun oleh jaringan parenkim.

Endodermis Merupakan lapisan pemisah antara korteks dengan silinder pusat. Selsel endodermis dapat mengalami penebalan zat gabus pada dindingnya dan membentuk seperti titik-titik, dinamakan titik Caspary. Pada pertumbuhan selanjutnya penebalan zat gabus sampai pada dinding sel yang menghadap silinder pusat, bila diamati di bawah mikroskop akan tampak seperti huruf U, disebut sel U, sehingga air tak dapat menuju ke silinder pusat. Tetapi tidak semua sel-sel endodermis mengalami penebalan, sehingga memungkinkan air dapat masuk ke silinder pusat. Sel-sel tersebut dinamakan sel penerus/sel peresap.

Silinder Pusat/Stele Silinder pusat/ stele merupakan bagian terdalam dari akar. Terdiri dari berbagai macam jaringan :

1. Persikel/ Perikambium. Merupakan lapisan terluar dari stele. Akar cabang terbentuk dari pertumbuhan persikel ke arah luar.

2. Berkas Pembuluh Angkut/ Vasis. Terdiri atas xilem dan floem yang tersusun bergantian menurut arah jari jari. Pada dikotil di antara xilem dan f loem terdapat jaringan kambium.

3. Empulur. Letaknya paling dalam atau di antara berkas pembuluh angkut terdiri dari jaringan parenkim.

Perbedaan jaringan penyusun batang kacang (dikotil) dan jagung (monokotil)

Pada batang (dikotil) terdapat lapisan-lapisan dari luar ke dalam.

a. Epidermis Terdiri atas selapis sel yang tersusun rapat, tidak mempunyai ruang antar sel. Fungsi epidermis untuk melindungi jaringan di bawahnya. Pada batang yang mengalami pertumbuhan sekunder, lapisan epidermis digantikan oleh lapisan gabus yang dibentuk dari kambium gabus.

b. Korteks Korteks batang disebut juga kulit pertama, terdiri dari beberapa lapis sel, yang dekat dengan lapisan epidermis tersusun atas jaringan kolenkim, makin ke dalam tersusun atas jaringan parenkim.

c. Stele/ Silinder Pusat Merupakan lapisan terdalam dari batang. Lapisan terluar dari stele disebut perisikel atau perikambium. lkatan pembuluh pada stele disebut tipe kolateral yang artinya xilem dan floem terletak saling bersisian, xilem di sebelah dalam dan floem sebelah luar.

Batang Monokotil (Pada tanaman jagung) Pada batang Monokotil, epidermis terdiri dari satu lapis sel, batas antara korteks dan stele umumnya tidak jelas. Pada stele monokotil terdapat ikatan pembuluh yang menyebar dan bertipe kolateral tertutup yang artinya di antara xilem dan floem tidak ditemukan kambium. Tidak adanya kambium pada Monokotil menyebabkan batang Monokotil tidak dapat tumbuh membesar, dengan perkataan lain tidak terjadi pertumbuhan menebal sekunder.

Struktur jaringan yang menyusun anatomi daun

a. Epidermis

• Berfungsi melindungi jaringan di bawahnya

• Terdapat lapisan kutikula (lilin)

• Sebagian sel epidermis daun mengalami modifikasi menjadi stomata.

Pada daun tumbuhan dikotil, letak stomata umumnya tersebar, sedangkan pada daun tumbuhan monokotil umumnya terletak sejajar. Stomata dapat ditemukan pada satu atau kedua sisi daun. Pada tanaman yang hidup di darat, umumnya stomata terletak di permukaan bawah. Sedangkan pada tanaman air, stomata terletak di permukaan daun sebelah atas. Tidak mengandung kloroplas, kecuali pada sel penutup

b. Parenkim

• Terdapat 2 macam parenkim, yaitu parenkim palisade (jaringan tiang) dan parenkim spons (bunga karang) yang keduanya berfungsi untuk fotosintesis (mesofil).

c. Jaringan palisade berbentuk tiang, tersusun rapat dan biasanya terdapat pada bagian atas daun. Daun yang memiliki dua lapis jaringan palisade pada kedua permukaan disebut daun isobilateral. Jaringan bunga karang tersusun atas sel-sel yang tidak teratur dan terdapat rongga udara antar sel. Rongga tersebut berfungsi untuk pertukaran gas. Banyak mengandung klorofil dan merupakan tempat berlangsungnya fotosintesis Berkas pengangkut. Terdiri atas xylem dan fhloem Terdapat pada tulang-tulang daun yang merupakan lanjutan dari ranting atau batang

Pilihlah satu jawaban yang paling tepat!

1. Rambut atau bulu akar hanya terdapat pada bagian akar yang masih muda yang merupakan penonjolan atau diferensiasi dari jaringan....

a. epidermis c. korteks

b. endodermis d. silinder pusat

jawaban : A

2. Umur pohon dapat dilihat dari garis-garis yang menunjukkan hasil kegiatan dari suatu masa pertumbuhan, garis-garis itu disebut....

a. felogen b. xilem

c. parenkim kayu d. lingkaran tahun

jawaban : D

3. Perbedaan berkas pengangkut pada batang monokotil dengan batang dikotil adalah....

a. berkas pengangkut pada dikotil tersusun tidak beraturan

b. berkas pengangkut pada monokotil tersusun beraturan

c. berkas pengangkut pada dikotil dipisahkan oleh kambium

d. berkas pengangkut dikotil tidak memiliki kambium

jawaban : C

4. Perhatikan Gambar berikut.



Jaringan yang ditunjukkan oleh huruf X merupakan salah satu jaringan penyusun daun, jaringan X disebut jaringan... dan berfungsi untuk....

a. palisade, berperan dalam pengangkutan air

b. palisade, berperan dalam fotosintesis

c. sponsa, berperan dalam pengangkutan air

d. sponsa, berperan dalam fotosintesis

jawaban : B